INGRÉDIENTS :
LE SAVIEZ-VOUS ?
La Margarita est un cocktail réalisé avec de la tequila, inventé par des Américains au Mexique. C'est un "avant dej " qui serait une version du cocktail "daisy" dans lequel le brandy est remplacé par de la tequila durant la période de prohibition, lorsque les Américains ont entrepris l'ouverture de bar tout le long de la frontière Mexicanos-canadienne. Ce cocktail a été créé à Acapulco en 1948 par l'Américaine Margaret Sames, plus connue sous l'identité de "Margaret" et traduit d'après la traduction espagnole du nom de Margaret. elle avais pour habitude à cette époque de servir à tout ses invités un breuvage composé majoritairement de Tequila.
Une autre version dit qu'il a été créé par Carlos "Danny" Herrera.
Il aurais d'abord versé la célèbre boisson dans un restaurant en bordure de route à Tijuana dans les années 1940. Comme le dit Herrera, les margaritas ont commencé comme une expérience lorsqu'il a essayé de concocter quelque chose qui étancherait la soif d'une belle jeune "showgirl" nommée Marjorie King. "Elle est allergique à tout sauf à la tequila".